Manakish vlees- en groenten

De ingrediënten van de vlees- en groentemanoushe bestaan ​​meestal uit deeg, gehakt en verse groenten zoals uien, paprika's, hete pepers, peterselie, munt, tomaten en andere. Ons deeg wordt bereid door meel, water, gist en olie te mengen en het een tijdje te laten fermenteren, daarna wordt het platgedrukt en gevuld met de vulling en in de oven geplaatst om bruin te worden en klaar om te worden geserveerd.